黄花菜别名萱草，又叫金针菜，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素，我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立即进行蒸烫、脱水、干燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温季节，如只用自然晒干，就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干，造成品质下降，甚至会发生霉变，造成非常大的经济损失。因此，对黄花菜进行人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备，对黄花菜生产具备极其重大的意义。

  1、工艺流程 黄花菜蒸制烘干检验计量包装 2、操作要点 黄花菜采摘：选择花蕾在裂嘴前1～2小时采摘，这时的黄花菜产量高，质量好。蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，采收的花蕾应及时进行蒸制，蒸制时间为8分钟左右，即达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓花蕾有轻微的嗦嗦声即可。烘干：将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50℃～70℃为宜终了水份为14％即可。检验：烘干后的黄花菜来挑选分级，除去杂物。计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。

  （一）黄花菜蒸制装置蒸制装置主要由蒸箱、锅和灶组成，锅放在炉灶上，蒸箱在锅上，蒸箱有侧门用以放摊料的网盘。工作时锅里先加上水，待水烧开后，将摊好料的网盘遂层放入蒸箱内，关严侧门进行蒸制。蒸制后打开侧门，取出物料送入烘干机内烘干。

  （二）烘干设备黄花菜的烘干设备，主要有烘房、箱式烘干机、带式烘干机和遂道式烘干装置等。1、烘房烘房主要由砖、水泥结构建造，投资少，一次烘干量大。但存在着烘干不均匀、温度不易控制、热效率低、能耗高、劳动强度大等问题。2、箱式烘干机，热源由热风炉提供，物料分层装入盛料盒内， 热风能够最终靠换向阀从正反两个方向穿过物料，减少了烘干的不均匀性。3、带式穿流烘干机该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。 热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续，干燥强度大，自动化程度高，烘干均匀，干燥品质好，在脱水蔬菜、农副产品加工业应用广泛，但价格较高，一次性投资大。4、隧道式烘干装置隧道式烘干装置由烘干隧道、热源、烘干小车和风机等组成。隧道为烘干主体，大多为砖结构，也有少数为金属结构，热源为热风炉，也可以由蒸汽换热。烘干时将装上料的料盘放在小车搁架上，随小车由遂道的一端进入，从另一端出来，在移动的过程中物料得以干燥。该装置具有结构相对比较简单、干燥均匀、半自动化操作、投资省、处理量大的特点，大范围的应用于蔬菜脱水、农产品加工、中草药材及土特产品的烘干作业。适合黄花菜烘干的设备还有别的型式，由于黄花菜干制过程中，设备投资和使用费的大部分在烘干设备和烘干作业阶段，合理选择烘干设备和烘干工艺是一个关键环节，用户可依照产品质量发展要求、产量及具体经济、生产条件进行选择。

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  茄子为一年生草本植物，在热带为多年生灌木。茄子根系发达，成株根系深达1.5米以上，根系横向直径超过1米，保护地栽培的茄子根系主要分布在0-30厘米的耕层内。茄子根系的再生能力比较差，木质化较早，不宜多次移植。那么，茄子的施肥技术都有哪些呢？下面由小编为大家做详细讲解。

  茄子对温度要求比较严格，17℃以下生年缓慢，10℃以下引起生理代谢失调，15℃以下落花。花芽分化的适宜温度白大为2O℃-25℃，夜间为15℃-20℃，温度偏低时，花芽分化延迟，但长柱花多；反之，在温度偏高条件下，花芽分化提早，但中柱花和短柱花比例增加，尤其高夜温短柱花更多。生育适温为22℃-3O℃，白大25℃-28℃，夜间16℃-20℃有利于茄子发育。

  在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4-5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。

  茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%.开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。

  各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量明显地增加，这一段时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。

  生产1000公斤茄子需纯氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤。亩产茄子4000-5000公斤，需纯氦12.8-16公斤，五氧化二磷3.8-4.7公斤，氧化钾18-?22.5公斤。

  茄子苗期对营养土质量的要求比较高，只有在质量高的营养土上才能培养出节间短、茎粗壮和根系发达的壮苗。

  一般要求在11平方米的育苗床上，施入腐熟过筛有机肥200公斤，过磷酸钙5公斤，硫酸钾1.5公斤，将床土与有机肥和化肥混匀（推荐用中化一面旗复合肥16:11:18）。

  如果用营养土育苗，可在菜园土中等量地加入由4/5腐熟马粪与1/5腐熟人粪干混合而成的有机肥，也可参考番茄育苗营养土的配制方法。若遇到低温或土壤供肥不足，可喷施0.3%-0.5%的尿素水溶液。

  为了有效地防治猝倒病，可覆盖药土。药土是用50%的多菌灵或托布津8-10克，与12公斤营养上混合而成。药土可以在幼苗出土前一次性撒在床面上，也可在播种前用2/3撒在床面上，播种时用1/3撒在种子上。

  有时药上对幼苗根系生长有抑制作用，如果出现抑制作用，大量多次浇水可以缓解。

  茄子容易感染黄萎病，栽培茄子的保护地应避重茬。如果隔茬时间比较短，一定要进行保护地消毒。按保护地内空间计算，每立方米用硫磺4.0克，80%敌敌畏0.1克，锯末8.0克混合均匀后点燃，封闭24小时后再放风。

  消毒后的保护地按每亩5000??6O00公斤腐熟的有机肥，再加25-35公斤的过磷酸钙和15-20公斤硫酸钾，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤（推荐用中化一面旗复合肥16:11:18）。

  茄子定植前亩施有机肥5000公斤，磷肥25-35公斤。当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花等时），果实开始迅速生长，此时进行第一次追肥。

  亩施纯氮4-5公斤（尿素以上就是小编为大家介绍的关于吸毒草叶子变黑怎么办，吸毒草叶子变黄怎么办的相关信息，希望能对大家起到一定的帮助。如果您想了解更多关于吸毒草的相关资讯，请访问火爆农资招商网。9-11公斤或硫酸铵20-?25公斤），当对茄“果实膨大时进行第二次追肥，”四面斗“开始发育时，是茄子需服的高峰，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可减半，也可不施钾肥（推荐用中化一面旗复合肥16:11:18）。

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