春马铃薯块茎在10厘米深的地温达7－8℃时，幼芽即可成长；10－12℃时茁壮成长，并很快破土而出。马铃薯适应性广，一般挑选质地疏松、易灌易排的地步，深耕20－25厘米；做高畦，畦宽95厘米，沟宽25厘米，深25厘米。耕种前一次性施足底肥，结合整地将肥施在畦心。亩施腐熟有机肥1500－2000公斤、三元复合肥15公斤，硫酸钾15公斤。

  春马铃薯应选特早熟或早熟无病伤脱毒种类，马铃薯种类齐苗后60－80天收成，亩产1500－2000公斤。种薯巨细以50－100克为宜。

  一般选用宽窄行培养，大行距80厘米，小行距35－45厘米，穴距18－20厘米，耕种深度7－9厘米，亩种5000－6000株。移栽时土壤须坚持湿润。可选用单膜或地膜加小拱膜“双膜”掩盖培养，大中薯率可进步10％－30％，有明显的增产作用，并可提前上市10－20天。

  出苗前一般不洒水。雨后土壤板结，应及时松土通气。齐苗后追施促棵肥，亩用尿素5公斤对水浇施或用腐熟人粪尿浇施。发棵期结合中耕浅培土；薯块膨大期结合清沟，中耕大培土。特别是费乌瑞它种类，须留意用稻草掩盖，以防青头。一起，避免田间积水，不然块茎易腐烂。

  春马铃薯施氮肥过多，易产生徒长。在现蕾期用15％多效唑可湿性粉剂15克，对水45公斤喷施，操控地上部徒长，有助于多结薯块。

  马铃薯的首要病害为晚疫病，在雨水偏多时或花期前后产生严峻，应及早防治病虫害，5月上旬前后春马铃薯膨大后期即可采收。

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