维生素和氨基酸等是保证猪只正常成长和保持繁衍功能必备的养分成分，二者的缺少会影响猪只成长，导致猪只免疫力低下和母猪繁衍功能妨碍等一系列问题。本文论述了猪用饲料在高温制粒和存储的过程中，饲猜中养分元素的丢失的原因和对策，以供我们参阅。

  有研讨报导，高温制粒工艺会损耗饲猜中的维生素。刘泽辉等报导，在调质温度85℃和调质时刻10秒钟的制粒条件下，维生素A和维生素D的丢失率别离为11.43%和9.43%[1]。段海涛等报导，在调质温度85℃，调质时刻2分钟的条件下，维生素E的保存率只要68.66%[2]。

  高温制粒工艺不但会损耗饲猜中维生素的含量，还会损耗饲猜中氨基酸的含量。牛化欣等报导，在调质温度90℃和调质时刻75秒的条件下，制粒过程中赖氨酸和蛋氨酸别离丢失9.83%和7.89%[3]。

  2018年非洲猪瘟在我国产生今后，为防止非洲猪瘟病毒经过饲料传达，有的饲料出产厂商开端选用调质85℃和调质3分钟的出产的根本工艺，这样的调质时刻远超过以上实验条件中的时刻[4]。到目前为止，没有研讨报导证明这样的出产的根本工艺对饲料养分成分的影响，但能够估测，高温调质时刻的延伸，或许会引起饲猜中维生素和氨基酸等养分成分更大的丢失。

  孔凡科等研讨了在温度25℃和湿度50%条件下，维生素跟着时刻改变的丢失状况，见表1。由下表可知，到第7周时，维生素A丢失了17.35%，维生素E丢失了12.85%，到第8周时，维生素D3丢失了45.19%[5]。实验条件是在℃条件下，我国夏日温度高温，尤其是南边夏日气温远超过25℃，维生素在全价饲料的贮存过程中丢失更多。

  为了防止全价颗粒饲猜中维生素和氨基酸缺少导致的猪只健康问题，猪场能够在饲猜中额定增加复合型养分抗应激补偿剂-强力拜固舒（含13种维生素和11种氨基酸等养分成分），每吨饲料增加1公斤，或每吨水增加500g，常常运用，补偿饲料出产和存储过程中丢失的维生素和氨基酸，为猪只提供全面的养分，保证猪只健康，发挥猪只成长潜力和母猪的繁衍功能。