原标题：【11.21】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年11月21日）

  今日外三元猪价涨至14.91元/公斤，环比昨日上涨0.11元，猪价累计上涨0.61元/公斤，阶段性猪价大涨4.27%！据市场反馈，国内生猪出栏均重在124公斤左右。此次猪价上涨，忽略养殖成本变化的前提下，养殖户头均少亏近76块钱。然而，生猪育肥仍普遍处于亏损阶段。官方消息显示，按照目前猪料比4.29：1，未来生猪养殖头均亏损仍有45.8块钱。就国内分区市场现状而言，南北地区猪价延续普遍上涨的走势。在低价地区，黑龙江报价涨至14.7元，吉林以及辽宁报价冲高14.4元/公斤，山西以及河北报价涨至14.6元，陕甘以及新疆报价涨至14.414.8元/公斤。而在高价地区，四川报价涨至15.25元，山东、安徽以及江苏涨至14.615.1元，浙江冲高15.65元，福建涨至16.15元，广东报价企稳15.85元/公斤。

  此轮猪价延续连涨的局面，市场呈现普遍上涨的表现。基层市场反馈显示，此轮猪价持续走高主要受近期消费需求利好兑现的影响。西南腌腊需求增加，北方市场消费积极性转强，市场对腌腊利好盼涨的情绪升温，养殖端有较强的控量挺价的操作。尤其是大猪价格走高，支撑了国内标猪价格的上涨，带动了生猪均价的上调。

  市场出现了一个不利消息，短期内猪价可能会出现回落的风险。根据天气预测，尽管新一轮冷空气即将影响中国南北大部地区，但是最近两天，华东、华中、华南、西南以及黄淮等地，主要生猪产区，气温明显回升，南方多地气温普遍涨至20~30℃左右。气温回落不利于南方腌腊的表现，市场白条走货或将放缓。在北方地区，居民腌腊情绪一般，消费跟进较为缓慢。从屠宰企业反馈来看，最近几天，北方地区屠宰场开工率有所下调，而生猪价格持续走高，这也带动了部分散户以及规模猪企出栏的积极性，北方多地屠宰企业收猪压力降低，停计划时间明显提前，市场有一定看跌的情绪。

  因此，基于市场多空博弈，短期内猪价可能会出现冲高回落的压力。然而，由于此次升温过程“昙花一现”，新一轮冷空气即将大范围展开，南北地区气温或将大幅回落，对于消费支撑或将再次转强。因此，从趋势来看，短期内猪价仍将维持震荡走高的局面，但上涨空间较为有限。毕竟，生猪产能仍处于兑现阶段，生猪以及猪肉供应整体宽松的基本面依然明显。

  今日猪价持续上涨，外三元猪价再次突破15元/公斤。养殖端仍存在压栏情况，与此同时，随着需求慢慢地好转和消费利好的带动，市场上的看涨情绪依然浓厚，整体猪价继续保持上涨趋势。然而，终端市场对价格持续上涨的接受度一般，因此后期猪价的涨幅可能会受到一定限制。预计11月下半月猪价回升的可能性逐步增加，但11月份出栏大猪的月度均价环比下降的可能性更高。更远期来看，推演多个方面数据显示12月份出栏大猪的数量将继续下降，这对猪价走势形成一定的利好。因此，预计12月份猪价在11月末基础上持续上涨的可能性较高，12月份的月度均价环比止跌转为上涨的可能性也较高。从供需结构推演数据分析来看，春节前的1月份猪价持续上涨的可能性较高，而2月份则呈下跌趋势。

  今日鸡蛋价格保持稳定。尽管老鸡的比例有所限制，部分淘汰放量有所缓解了市场鸡蛋供给压力，但国内鸡蛋存栏量仍呈现稳中略微增加的态势，商品鸡蛋供应依然相对充裕。近期，部分产区内销略有好转，贸易商、食品企业等出现了少量低位补货需求，鸡蛋消费略有好转，但总的来看，鸡蛋需求仍缺乏明显利好支撑。另外，近期猪肉等价格虽然经历强势反弹后略有回落，但替代效应也对鸡蛋消费造成了影响，鸡蛋的价格上涨动力不足。预计短期鸡蛋价格整体可能会略有波动。今日主产区山东鸡蛋均价为9.32元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋均价为8.81元/公斤，与昨日持平；广东鸡蛋均价为10.30元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为9.29元/公斤，与昨日持平。

  今日白羽肉毛鸡价格略有波动。目前毛鸡供应压力有所减轻，部分养殖场选择在合适的时机出栏，冻品订单一般，屠宰企业减产、停产的情况较为显著，宰杀积极性不高。预计短期内肉鸡行情可能会表现出偏弱的波动。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价为7.71元/公斤，较昨日下跌0.02元；辽宁均价为7.85元/公斤，与昨日持平；而主销区江苏均价为7.94元/公斤，较昨日下跌0.06元。今日白羽肉鸡苗价格会出现止涨转跌的趋势。目前大、中、小型养殖场的排苗计划基本正常，局部地区出现了漏排情况，苗量减少，市场观望心态增强，养户补栏积极性一般。预计短期鸡苗价格有极大几率会出现偏弱的波动。今日主产区山东白羽鸡苗均价为1.95元/羽，较昨日下跌0.05元；辽宁均价为2.31元/羽，较昨日下跌0.07元。

  广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：4080元/吨，跌100元/吨。贸易商分销报价4040元/吨。

  广西防城港内资地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：4040元/吨，基差M2401+50元/吨。贸易商分销报价4040元/吨。另厂4100元/吨，跌100元/吨。

  天气预报显示巴西干旱的农业产区将会降雨，这引发多头获利平仓，加之感恩节前很多交易商平仓出局，以规避风险，CBOT大豆期货下跌。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕低开低走，截止收盘主力2401合约收3987元/吨，跌71元/吨，跌幅为1.75%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格普遍回落，其中营口外资油厂4190元/吨，跌100元/吨;秦皇岛油厂4200元/吨，跌100元/吨;北京油厂4200元/吨;天津贸易商4150元/吨;博兴油厂4120元/吨，跌60元/吨;连云港油厂4140元/吨，跌60元/吨;泉州油厂4120元/吨，跌60元/吨;东莞外资油厂4040元/吨，跌100元/吨;钦州油厂4080元/吨，跌100元/吨;周口油厂4160元/吨;西安油厂4210元/吨，跌40元/吨。美盘大豆下跌后进口大豆成本跟随回落，国内进口大豆集中到港后供应预期有望增加，生猪及肉鸡等养殖持续亏损叠加进口成本下降且供应增多继续削弱工厂的挺价意愿，饲料养殖企业看空后市预期迅速升温，豆粕价格将继续偏弱回落。

  1、“产业联盟”促振兴——陕西安康一家生猪企业“带活”150余家养猪场；

  5、成长性高居第一的猪企 华统股份三季度大幅减亏 养殖成本下降超预期 多家机构大举增持。

  近日，笔者走进藤县埌南镇界田村的周亚连猪场养殖基地，看到一头头生猪正悠闲地穿梭在山林间，基地负责人周亚连正在一边吆喝，一边播撒着玉米粒。一头头生猪在她的呼唤下，成群结队朝山下走去，“嗷呜嗷呜”的叫声响彻整个山林。看着肥胖可爱的小猪，周亚连心里乐开了花。

  2009年，在深圳务工的周亚连为了照顾家里的老人，毅然决定返乡创业。在广西乡村科技特派员的建议下，她在家乡的山里发展生态养殖，成立周亚连猪场。丰富的林地资源为生猪放养提供天然绿色饲料，既保障了生猪品质，又节省了养殖成本。经过几年的摸索和实践，周亚连的“跑山猪”养殖获得初步成功。此后，周亚连充分的利用当地资源优势，猪场养殖规模从最初的60头发展到如今的500多头，年产值80多万元。

  埌南镇积极发挥基层党组织的示范引领作用，充分挖掘地域资源优势，以特色养殖产业为基础，鼓励和带动更多农户发展山林生态养殖，为乡村振兴注入了新动能。

  11月6日，自治区动物卫生监督所开展党风廉政教育活动，组织全体干部职员观看《廉政广西》警示片，随后各党小组召开专题生活会，进行理论学习、典型案例分析以及批评与自我批评。

  11月7日，自治区农业农村厅在玉林市举办全区兽用抗菌药使用减量化行动业务培训班。全区各市农业农村局、自治区动物卫生监督所和自治区兽药监察所等单位从事兽药管理工作人员共41人参加培训。自治区农业农村厅一级巡视员梁纪豪出席培训班开班仪式并讲线.全区畜禽屠宰管理培训班在南宁市召开

  11月9日，自治区农业农村厅在南宁市举办全区畜禽屠宰管理培训班。全区各市农业农村局畜禽屠宰行业管理人员、自治区农业综合行政执法局、自治区动物卫生监督所和自治区动物疫病预防控制中心参加培训。

  11月13日，广西动物卫生监督所组织全体党员和干部开展政治体检。对照党章党规，对照《新形势下党内政治生活若干准则》和党中央、自治区党委决策部署要求，对照人民群众新期待，对照先进典型、身边榜样，按照“六项纪律”等要求，查找自身在思想政治、组织作风、人民立场、履职能力、廉洁自律等方面存在的差距和不足。

  5.南宁市宾阳县农业农村局召开水产畜牧兽医工作述职交流暨官方兽医能力提升会

  11月4日，南宁市宾阳县农业农村局召开水产畜牧兽医工作述职交流暨官方兽医能力提升会议。参会人员有宾阳县农业农村局副局长、宾阳县农业农村局畜牧股全体人员，执法二中队、四中队中队长，疫控中心全体人员及各片区工作站正副站长。

  为切实做好动物检疫工作保障动物及其动物产品质量安全，从源头上保证肉品质量安全。近期，河池市南丹县车河镇水产畜牧兽医站工作人员到车河镇堂汉村开展生猪产地检疫工作。

  11月10日，桂林市重大动物疫病防治指挥部办公室组织的秋防交叉检查组一行5人到灵川县进行秋防工作检查，灵川县农业农村局、动物疫病预防控制中心有关人员陪同检查。经过汇报、提供台账及接受现场随机抽查，灵川县顺利通过现场评估。

  11月11日-12日，崇左市扶绥县农业农村局疫控中心到山圩镇、渠黎镇开展秋季动物疫病监测样品采集工作。共采集牛全血48份、羊全血22份，分别进行口蹄疫、布鲁氏菌病、小反刍疫病检测。

  1.养猪场因为气味难闻、废水对环境造成污染被投诉要求整改怎么办？猪场该如何快速除臭和解决废水净化处理的环保问题？

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  7.今年秋冬季节种植什么牧草好？养殖场选择种植这些优质高产牧草降本增效！提高肉蛋品质，实现生态循环利用

  8.猪场在集污池加入多功能粪水粪便快速除臭发酵剂，固液分离后猪粪与猪粪水都能够无臭自动发酵，变成固态和液态有机肥轻轻松松完成粪污资源化

  生猪养殖上经常使用益生菌有啥好处？究竟是增加投入还是降低饲养成本？为啥说复合益生菌使用效果更好？10.【视频】自制发酵饲料养猪，猪喜吃贪睡长得快，疾病少成活率高，猪肉香效益高

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