阿里旗下口碑宣布开放无人餐厅技术，提高餐厅接待能力30%以上

据了解，口碑无人餐厅曾在云栖大会上有多展现，该计划触及到了前端的自助预定、自助点餐、自助取餐、自助付出、自助会员以及后端的主动分单打印、主动化收购单生成等数十项技能，其间每一项技能都能够被自由组合到其他技能使用中，以满意不同商家不同的事务需求。比方，寻求酷炫科技感的商家能够启用口碑支撑手势操作的智能餐桌；有意拓展经营时长的商家能够使用口碑的自助取餐计划等。

餐饮行业一向都受高物料本钱、高人力本钱、高房租、低赢利的困扰，而无人餐厅则有望处理这一难题。据口碑方面介绍，无人餐厅不只能为餐饮商家节约用工本钱，更能让餐厅的招待才能均匀提高30%以上。

别的，无人餐厅相对于有人餐厅更简单搜集数据，而依托商家沉积下来的丰厚用户标签，餐饮企业还能够为顾客引荐交心的菜品和服务;能够经过大数据优化出品、打造爆款;能够及时找出运营缺乏等。